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2007
09
21

バリスタ

今日テレビで言ってたバリスタってナンダ


バリスタ(イタリア語:barista)は、バールのカウンターに立ち、客からの注文を受けてエスプレッソをはじめとするコーヒーを淹れる職業、およびその職業についている人物をいう。
イタリアのバールには喫茶店やカフェとしての特徴がある。バーのバーテンダーがもっぱら酒類を扱うのに対し、バールで働くバリスタはノン・アルコールの飲料、とりわけコーヒーに関する知識と技術をもつ。


ハイハイ~。
あの、コーヒーにミルクで ハートとか葉っぱとかの絵描くヒトね。
あーゆーコーヒーの絵のことを「ラテ・アート」とか「デザインカプチーノ」っていうんだってー。

こんなコレクション見つけました

デザインカプチーノ&ラテ・アート画像集


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